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      秋天如何吃紅薯?

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      秋天如何吃紅薯?

      發布日期:2018-09-11 作者:元帝 點擊:

      薯類起壟機廠家元帝小編了解到,秋冬季是吃紅薯的季節,紅薯是秋季養生的食物,紅薯香甜可口、容易消化、老少皆宜。那么紅薯的家常做法有哪些呢?

      1、紅薯麻團

      材料:紅薯、糯米粉、豆沙餡、芝麻

      做法:紅素洗凈去皮煮熟做成泥,和糯米粉混在一起加入適量的熱水揉成團,揪成小劑子,搟成面餅,里面塞上豆沙餡,揉成團,外面沾點水,滾上芝麻,等到油鍋五六成熱的時候把麻團放入鍋中,等到麻團浮起,表面金黃即可。

      2、微波爐烤紅薯

      材料:紅薯、黃油、芝士片、牛奶、吉士粉、糖

      做法:把洗凈的紅薯放在微波爐中高火加熱5-8分鐘掏出,然后把紅薯肉挖掉,留下厚點的皮備用,把熱熱。


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      3、紅薯糯米果子

      材料:紅薯、糯米粉、糖、奶粉、葡萄干

      做法:把紅薯洗凈去皮切成小塊,蒸熟;一部門留下當餡,一部門碾碎做成紅薯泥,和糯米粉、糖、奶粉混合在一起揉成團,然后做成一個個小面餅,把之前的紅薯丁放在面餅中間,揉成小丸子,在盤子上刷一層油,放上紅薯團,喜歡吃葡萄干的人還可以在上面粘上葡萄干,隔水蒸熟即可。

      4、紅薯粥

      材料:白米、紅薯

      做法:大米洗凈煮成粥,把紅薯切成片蒸熟,弄成紅薯泥,和白米粥一起攪拌均與即可。

      5、炸紅薯棒

      材料:紅薯、面粉、奶粉、白糖、酵母粉、泡打粉、面包糠

      做法:把煮熟的紅薯弄成泥備用,把糖、酵母粉、泡打粉混合平均用溫水化開,然后把酵母水倒入面粉、奶粉、紅薯泥中,攪拌平均,揉成光滑的面團,醒面,一般30分鐘即可,然后弄成紅薯條,外面裹上面包糠,剛入3–4成熱的油鍋中,小火炸至金黃即可。  

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